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Les vignerons de l'AOC Faugères dans Pièces à Conviction France 3

A revoir, l'émission d'hier soir à partir de 1h06mn au contact des vignerons de l'AOC Faugères​ avec un sujet sur l'enherbement et un comparatif entre un sol en agriculture biologique et un sol en agriculture conventionnelle. Des vignerons montent au front pour lutter contre le changement climatique. Ce sont des "enherbeurs" !
Le sujet d'inquiétude : c'est l'eau.
Reportage au domaine de Bon Augure de Cédric Guy dans le village de Joncels,  au domaine Saint Antonin de Frédéric Albaret, guidé par Nathalie Caumette, présidente de l'AOC Faugères.
 
 
 
"A l'heure du changement climatique et de la chute de la biodiversité, nombreux sont les agriculteurs qui opèrent une métamorphose. Ils traversent des crises graves : le prix des denrées qu'ils produisent ne cesse de baisser, et parfois leurs productions se raréfient. Beaucoup d'entre eux, tenus par des investissements qu'ils n'arrivent plus à rembourser, jettent l'éponge. Pour sauver leur métier, beaucoup réfléchissent à changer leurs pratiques. «Pièce à conviction» est parti à la rencontre des ces agriculteurs et agricultrices qui s'essayent à de nouvelles méthodes de culture : une révolution dans ce monde réputé conservateur."