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Vins et produits d’exception : Le terroir Languedocien à l’honneur

15 et 16 novembre
 
Salon du Goût
 
Vins et produits d’exception : Le terroir Languedocien à l’honneur
 
La quatrième édition du Salon du Goût se tiendra les samedi 15 et dimanche 16 novembre, à la Maison des Vins du Languedoc à Lattes. Dégustation des meilleurs vins de l’AOC Languedoc et (re)découverte des produits du terroir ponctueront ce week-end placé sous le signe de la gastronomie.
 
C’est dans le cadre emblématique de la Maison des Vins du Languedoc à Lattes, que s’installera le Salon du Goût 2014. Amateurs de vin et gastronomes en herbe profiteront de ces deux jours dédiés au terroir languedocien et à sa mise en valeur. Au menu de ce week-end épicurien : les produits du terroir et les vins de l’AOC Languedoc.
 
Huitres, saumon fumé, charcuterie, ail de Lautrec, Porc Noir de Bigorre, Foie Gras, Chocolats, Noix du Quercy, Fromages, Oignons doux des Cévennes, Navet du Pardailhan… Des produits de fêtes et emblématiques du terroir, à découvrir en présence des producteurs de la région.
 
Des vignerons et des sommeliers proposeront des vins au verre AOC Languedoc et ses dénominations avec plus de 50 références. Côté gastronomie, petits et grands découvriront la cuisine du sud et les produits régionaux à travers les ateliers du goût. Organisés plusieurs fois par jour en présence des producteurs, ces ateliers seront l’occasion d’apprendre l’art de cuisiner les produits régionaux.
 
 
ATELIERS DU GOUT
Sur réservation
Samedi
17h Chocolats rares, macarons et vins du Languedoc, un mariage haut en couleurs - 10€/pers
19h Les Fromages du Salagou s'éclatent sur vos papilles- 12€/pers Animation musicale le soir Dimanche
11h Foie Gras poêlé et vins du Languedoc, pour des accords juste fabuleux ! - 15€/pers
12h30 Vins AOC du Languedoc : de nouveaux talents à découvrir ! - 10€/pers
16h Atelier cuisine enfants (à partir de 8 ans) - 5€/pers
 
Possibilité de se restaurer sur place samedi et dimanche
Agneau rouge du Roussillon accompagné de Navet du Pardailhan
Saucisse de l’Aveyron accompagnée de Lentilles de Saint Flour
 
 
 
Contact grand public :
Syndicat AOC Languedoc
Tél. 04 67 06 04 44/42- 06 74 98 05 56
 
INFOS PRATIQUES 
Samedi 15 novembre de 15h à 23h,
Dimanche 16 novembre de 10h à 18h
Lieu : Maison des Vins du Languedoc,
Mas de Saporta à Lattes
Accès : A9, sortie Montpellier
Sud, direction Palavas, sortie Mas de Saporta Tram ligne 4 station Garcia Lorca
(15 min à pied)
Entrée libre sur le salon
Dégustation à l’espace Bar à Vin :
de 2 € à 5 € le verre selon les vins