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- Antoine Gerbelle, chronique vin sur France Inter.
Antoine Gerbelle, chronique vin sur France Inter.
Antoine Gerbelle nous parle du Cinsault dans sa chronique vin sur France Inter.
Ôde aux bons Cinsaults
"C’est l’un des cépages les plus anciens du Sud de la France. Un vieux cépage noir à jus blanc, probablement originaire de la Provence qui s’est définitivement installé en Vallée du Rhône et surtout en Languedoc."
A écouter en replay :