- Syndicat des vins de l'AOC Languedoc
- Trait d'Union
- NOUVELLE OBLIGATION : ETIQUETAGE DE LA LISTE DES INGREDIENTS ET VALEUR NUTRITIONNELLE DES VINS
NOUVELLE OBLIGATION : ETIQUETAGE DE LA LISTE DES INGREDIENTS ET VALEUR NUTRITIONNELLE DES VINS
En bref
1. La liste des ingrédients ?
Liste des ingrédients et la déclaration nutritionnelle intègrent les 9 mentions obligatoires qui doivent figurer sur l’étiquetage des vins :
1°) Dénomination de la catégorie du produit de la vigne
2°) Le titre alcoométrique volumique acquis
3°) Le volume nominal
4°) La provenance
5°) L’identité de l’embouteilleur
5°) Les allergènes
6°) Le numéro de lot
7°) La teneur en sucre pour les vins mousseux
8°) Le message sanitaire femme enceinte
Ces informations, à l’exception du numéro de lot, doivent figurer dans le même champ visuel afin de pouvoir être lues simultanément sans qu’il soit nécessaire de tourner le récipient.
2. Quand ?
Date de mise en application de la réforme :
Pour tous les vins produits à partir du 8 décembre 2023
➔Vins tranquilles : à partir de la récolte 2024
➔Vins mousseux : à partir de la récolte 2023
3. Qui est concerné ?
TOUS LES VINS = vins tranquilles ; vins effervescents ; vin de liqueur ; VDN ; vins aromatisés
➔Vins commercialisés dans l’Union Européenne = vins de l’UE + vins des pays tiers importés dans l’UE
4. Comment ? 2 possibilités
1ière possibilité
Liste des ingrédients et la Déclaration nutritionnelle en totalité sur l’étiquetage avec traduction dans la langue du pays européen de destination.
Exemple :
2ème possibilité :
Un QR code renvoyant vers la liste des ingrédients et la déclaration nutritionnelle sur une application en ligne.
ATTENTION :
* Interdiction de présenter la liste des ingrédients et la déclaration nutritionnelle avec d’autres informations commerciales ou publicitaires.
* Interdiction de collecter et de suivre les données utilisateurs.
⇒Nous avons participé, au niveau de notre fédération régionale, au déploiement d’une solution Viniscan. Une réunion d’information a eu lieu à Saporta le 13 mai.