Domaine de la Réserve d'O

Le Domaine La Réserve d’O, créé en 2004 par Marie et Frédéric Chauffray, est situé sur la commune d'Arboras, dans l'un des secteurs les plus hauts et les plus frais de l’aire d’appellation des Terrasses du Larzac.
Vignerons passionnés, ils cultivent un vignoble en Biodynamie. Comme la viticulture, la vinification se veut très proche des cycles naturels, soit peu interventionniste.