Domaine Henry
Le vignoble de 14 ha est complanté en grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, carignan pour les vins rouges et rosés.
Elles se répartissent sur les 3 types de sol de St Georges : cailloutis villafranchiens, calcaires à chailles (Bajocien ) et calcaires jurassiques (Bajocien-Aalénien). Ces 3 terroirs, en présence de silice, ont fixé les oxydes de fer qui donnent cette teinte rousse caractéristique.